El ácido cítrico marca Ensign (25 kg) es un aditivo de alta pureza (min. 99.5%), grado alimenticio, disponible en forma anhidra (polvo blanco o cristales) o monohidratada. Es altamente soluble en agua, inodoro, con sabor ácido fuerte, ideal como acidulante, conservante y saborizante certificado (Kosher, Halal, FSSC 22000)
Saco de 25 kg con revestimiento de PE o polipropileno.
Generalmente anhidro (sin agua de cristalización) o monohidratado.
> 99.5%
Polvo blanco o cristales incoloros, sin olor.
Totalmente soluble en agua.
Industria de alimentos (bebidas, dulces, conservas), productos de limpieza y cosméticos.
Acción conservante (antistaling agent).
No volátil.
Empaque de alta protección para mantener la humedad bajo control (especialmente en anhidro, < 0.5%)
Ensign (reconocida mundialmente, grado alimenticio/farmacéutico).